четверг, 31 октября 2013 г.

паста с беконом рецепт с фото

Паста с беконом рецепт с фото
Паста - 300 г, помидоры черри - 200 г, бекон - 200 г, чеснок - 2 зубчика, соль, зелень, приправы по вкусу.
Пасту отварите до полуготовности в подсоленной воде. Чеснок измельчите, помидоры черри разрежьте на половинки. Бекон нарежьте тонкими ломтиками, обжарьте на сухой сковородке. Выложите готовый бекон на бумажное полотенце. В той же сковородке обжарьте измельченный чеснок 1 мин., затем добавьте черри, обжаривайте несколько минут. Затем добавьте в сковороду готовую пасту и бекон, а также соль и припрвы по вкусу. Обжаривайте на медленном огне еще несколько минут, помешивая. Затем закройте крышкой на 1-2 мин., после чего пасту с беконом и черри можно подавать к столу! Смотрите еще рецепты по следующих ссылкам: пицца, паста,роллы,рагу








Паста с брынзой

Паста с брынзой
необходимые продукты:
Макароны фигурные - 1 стакан, чеснок - 1-2 зубчика, базилик - несколько веточек, помидоры черри - 6-8 шт., брынза - 100 г, сливочное масло.
способ приготовления:
Поставить на огонь кастрюлю с водой, воду чуть подсолить. Много соли класть не надо - в рецепте присутствует брынза, с этим сыром блюдо пресным не получится.Довести до кипения. Макароны фигурные (ракушки, спиральки - любые на ваш вкус) желательно брать из твердых сортов пшеницы. Отварить макароны в кипящей воде до готовности. Воду слить, откинуть на дуршлаг.Приготовить заправку. Вариантов заправки может быть много: можно приготовить соус из чеснока и помидоров, измельчив их вместе в блендере, и заправить им салат.В соус добавить также измельченную брынзу. Получится ароматная за-правка. А можно сделать и по-другому: дольки чеснока очистить, нарезать, обжарить на раскаленной сковороде с растопленным сливочным маслом.Помидоры черри помыть, обсушить. Чеснок обжаривается с очень вкусным за-пахом, далее - добавить к нему нарезанные помидоры, еще немного обжарить.Добавить макароны, перемешать.Выложить пасту на тарелку. Посыпать нарезанным базиликом. Базилик предварительно промыть. Ну и финальный штрих - посыпать пасту брынзой. Брынзу нарезать маленькими кубиками.Получается ароматное и сытное блюдо, которым можно порадовать как гостей, так и семью. Смотрите рецепты по следующих ссылкам: пицца, паста,роллы,рагу

несложные закуски на праздничный стол


 Несложные закуски на праздничный стол
необходимые продукты:
Лимон (крупный) - 2 шт., сахар -1ч. л., сыр - 100 г, кофе растворимый - 20 г.
способ приготовления:
Лимоны моем, насухо вытираем и нарезаем кружочками. Сыр трем на самой мелкой терке и смешиваем с сахаром. На каждый кружочек лимона аккуратно выкладываем сырно-сахарную массу. После чего закуску обильно посыпаем кофе.

Рецепты еще вкусных салатов смотрите по следующим ссылкам: салаты и закуски

домашняя шоколадная колбаска рецепт


Домашняя шоколадная колбаска рецепт
необходимые продукты:
Печенье (любое) и сливочное масло - по 500 г, орехи любые и сухофрукты (изюм, курага) - по 100 г, какао-порошок - 300-400 г.
способ приготовления:
Печенье мелко ломаем, орехи и сухофрукты измельчаем. Масло перекладываем в кастрюлю, ставим на огонь и растапливаем, затем добавляем какао-порошок и хорошо перемешиваем. Полученную массу выливаем к печенью, орехам и сухофруктам, еще раз все перемешиваем. Берем фольгу, выкладываем на нее часть массы, формуем колбаску и заворачиваем. То же самое проделываем с оставшейся массой. Затем убираем колбаски в морозилку до полного застывания.
Рецепты приготовления смотрите еще по следующим ссылках Блинчики,торты,рулеты,запіканка, десерты,пиріжки,пироги

лосось на гриле рецепт

Лосось на гриле рецепт
(Лосось гриль со спаржей)
Понадобится: филе лосося - 4-6 кусочков, лимон - 1 шт., оливковое масло - 3 ст. л., спаржа - 500 г, сладкий перец -1 шт., соль, перец.
Филе лосося солим и сбрызгиваем соком половинки лимона. Выкладываем на решетку и готовим на гриле. Спаржу связываем ниткой в пучок и опускаем на 4-5 мин. в кипящую воду толстыми частями побегов вниз. Затем быстро вынимаем спаржу, ополаскиваем холодной водой. При таком способе приготовления она не потеряет цвет и останется хрустящей. На тарелку выкладываем спаржу,  нарезанный кубиками сладкий перец и рыбу. Сбрызгиваем оливковым маслом и соком лимона, украшаем нарезанным зеленым луком и дольками лимона.
Спаржа - очень полезное и богатое витаминами растение. Особенно хорошо она сочетается с красной рыбой.
Все про блюда с рыбы и морепродуктов можно посмотреть по этой ссылке: блюда с рыбы и морепродуктов

рецепт сазана фаршированного


Рецепт сазана фаршированного
Крупную рыбу с икрой весом 2-3 кг почистить, выпотрошить, отрезать голову и хвост, извлечь икру, сделать частые надрезы по всей тушке, с целью посечь мелкие косточки. Рыбу снаружи посолить и переложить в форму для запекания. Икру промыть, выложить в мисочку и заправить соусом, приготовленным из 2-3 ст. л. сметаны, нарезанной зелени, соли и 2-3 измельченных зубчиков чеснока. Начинку перемешать и нафаршировать рыбу. Сверху рыбу смазать 3 ст. л. майонеза или растительным маслом, посыпать специями и поставить в разогретую до 200° духовку.
Все про блюда с рыбы и морепродуктов можно посмотреть по этой ссылке: блюда с рыбы и морепродуктов