ОМЛЕТ З ГРИБАМИ

1 яйце,100 г грибів 100 мл молока 20 мл рослинного масла 20 г зеленої цибулі.  Мелений чорний перець і сіль за смаком.

Влити яєчну масу в сковороду з грибами, накрити кришкою і смажити на середньому вогні до готовності.

1.Гриби відварити в підсоленій воді, крупно нарізати, обсмажити в рослинній олії і посолить.

2.Яйця збити разом з молоком, чорним перцем і сіллю.Омлет викласти на тарілку і посипати нарубаним зеленою цибулею. Приготування страв із яєць дивіться тут.