Помідорний
мармелад
( старовинний
рецепт )
На 5 кг помідорів : 1 кг цукру , 0,5 ст . л . аспірину ,
1 ст . води.
Помідори зварити у воді ,
відцідити і знову поставити на вогонь , але вже з цукром . Варити до
желеподібної консистенції. При знятті з вогню , додати аспірин . Готовий
мармелад можна зберігати в банках , накритих целофаном або полотном .
Комментариев нет:
Отправить комментарий