Фаршировані печериці

8-10 великих печериць ; 300 г креветок ; 100 г твердого сиру ; 1 ріпчаста цибулина ; сіль .

Печериці добре промити. Видалити у печериць ніжки .

Ріпчасту цибулю порізати полукольцами . Подрібнити ніжки шампіньонов .

Обсмажити на рослинній олії подрібнені ніжки печериць і ріпчасту цибулю , посолити.

Креветки відварити і очистити від панцирів . Обсмажити креветки разом з цибулею і ніжками від шампіньонов . Суміш остудити .

Капелюшки від печериць разложіть на деку , змащеному рослинним маслом. Покласти суміш з лука , грибів і креветок в капелюшки .

Сир потерти . Посипати тертим сиром печериці .

Поставити деко в духовку і запікати печериці до росплавлення сиру .