смачні помідори на зиму

Дуже смачні помідорчики

Для приготування смачних помідорів на зиму треба мати: (корінь , листя) або листя селери - 1 пучок.

Вода - 1,6 л , сіль - 3 ст . л . , цукор - 4 ст . л . , часник - 3 зубчика . , оцет 9 % - 40 г , запашний і гіркий перець - по 6 шт . , лавровий лист - 3 шт . петрушка

Для приготування смачних помідорів на зиму необхідно:Помідори і зелень хорошо промити , начистити часник  приготувати перець . Помідори проколоти голочкою в декількох місцях.

В підготовлену банку на дно кладемо пару гілочок селери або петрушки , часник , перець , лавровий лист, потім акуратно укладиваем помідори ( 2 кг на 3 - л банку ) , зверху - пару гілочок сельдерея .

Маринад : в кастрюлю вливаємо воду , висипаємо сіль і цукор , кіпятим 15 хв після чого вливаємо оцет , даємо закипіти і заливаем їм томати .

Далі стерілізуем або два рази заливаємо киплятьком , залишаємо на 10 хв . , А на третій раз заливаємо марінадом і закатати .

помідори з часничком

Для приготування смачних помідорів на зиму треба мати: Помідори. Заливка : 1 ст . л . солі ,2-3 ст . л . цукру , 1 ст . л .9 % оцту , 1 л води.

Для приготування смачних помідорів на зиму необхідно: Стерилізовані літрові банки наповнити червоними помідорами , якщо великі - порізати на четвертинки , пересипаючи їх очищеним часником , пропущеним через прес , або на крупну тертку.

Залити гарячою заливкою , закрити кришками і стерилізовати 10 хв . Закатати . Тільки що ви переглянули смачні помідори на зиму рецепти  приготування. Рецепти приготування дивіться ще за наступними посиланнями:  домашние заготовки