перець у томаті

Для приготування перця у томаті:Для маринада на 3 кг солодкого перцю треба мати: літрову банку пропущених через м'ясоруб­ку стиглих помідорів, 100 мл оцту, 100 г олії, 100 г цук­ру, 50 г солі.Для приготування перця у томаті необхідно: Очищений перець розрізати уздовж на 8 частин. Помі­дори, оцет, олію, цукор, сіль з'єднати і прокип'ятити. У прокип'ячений маринад покласти перець і варити 10 хв. На дно підготовленої чистої банки покласти гілочку петрушки і розрізаний зубок часнику. Залити перець маринадом і стерилізувати 10 хв. Потім банки закатати кришками. Тільки що ви переглянули перець у томаті рецепт приготування: Рецепти приготування дивіться ще за наступними посиланнями: домашние заготовки