Рулет з кукурудзою

200 г тонкого лаваша. 200 г відвареного нуту. 2 качана міні- кукурудзи. 100 г цукіні. 100 г солодкого перцю. 100 г стебел селери. 50 г моркви.10 мл рослинного масла. Листовий салат , помідори і лайм для прикраси. Мелений білий перець і сіль за смаком.

Нут ретельно розім'яти або подрібнити за допомогою блендера. Цукіні , солодкий перець , морква , стебла селери і кукурудзу бланшувати і нарізати брусками.

На листи лаваша викласти пюре з нуту , овочі і кукурудзу , скропити рослинним маслом , посолити , поперчити , згорнути і скріпити пергаментним папером. Готові рулетики подати на стіл з листям салату , помідорами і лимоном. Тільки що ви переглянули : Рулет з кукурудзою.

Рецепти приготування  рулетів дивіться ще за наступними посиланнях:Блинчики,торты,рулеты,запіканка,десерты,пиріжки,пироги