Рулети со спаржею

700 г свинини 600 г спаржі 400 г відвареного молодої картоплі 1 яєчний білок. Зелень кропу для прикраси. Мелений мускатний горіх , мелений білий перець і сіль за смаком

Стебла спаржі бланшувати в підсоленій киплячій воді 2-3 хвилини і нарізназати невеликих брусочками ( залишив небагато для прикраси) .Свинину нарізати пластами , відбити , посолити , загорнути в кожен з них по кілька стебел спаржі , посипати мускатним горіхом , білим перцем і солю , обмазати білком і запікати в духовці при температурі 180 ° С протягом 40-45 хвилин. Готові рулети посипати нарубаної зеленню кропу і подати на стіл з картоплею і спаржею. Тільки що ви переглянули рецепт приготування Рулети  со спаржею

Рецепти приготування рулетів дивіться ще за наступними посиланнях:Блинчики,торты,рулеты,запіканка,десерты,пиріжки,пироги