лобио из зеленой стручковой фасоли

Лобио из зеленой стручковой фасоли

Треба мати 1 кг зеленої квасолі,2кг стиглих помідорів,сіль

Квасолю у стручках очистити від хвостиків: з двох боків обрізати ножицями. Помідори пропустити через м’ясо­рубку, відцідити. Томатним соком залити квасолю і варити до готовності квасолі в каструлі. Квасолю розкласти у підготовлені банки і стерилізувати 15-20 хв., прикривши кришками, після чого закатати.
Рецепты приготовления смотрите еще по следующим ссылках  домашние заготовки