Морква з яблуками

Морква  з яблуками

Підготовлені моркву та яблука кислих сортів нарізати, укласти в простерилізовані банки і залити киплячим мари­надом. Через 15-20хв. маринад злити, довести до кипіння і знову залити моркву з яблуками і закатати кришками.

Маринад готуємо так: 100 г олії, 0,5 л води, 0,5 л яб­лучного соку, 1 столова ложка насіння коріандру.
Рецепты приготовления смотрите еще по следующим ссылках  домашние заготовки