Млинці з печінки

Млинці з печінки

Треба мати: 1 кг печінки з яловичини, 5 яєць, склянку бо­рошна, 3 цибулини, сіль, перець за смаком.

Печінку очистити від плівок, нарізати шматочками, примо­розити у морозильній камері та пропустити разом із цибулею через м'ясорубку. Додати яйця, борошно, спеції. Все ретель­но вимішати і підсмажити млинці з обох боків на сковороді з киплячою олією.
Рецепты приготовления смотрите еще по следующим ссылках Блинчики,торты,рулеты,запіканка, десерты,пиріжки,пироги