малосольні огірки рецепт

Консервовані малосольні огірки

Для приготування консервованих малосольних огірків треба мати: 2 кг огірків , 50 г зелені (кріп , листя хрону ) , 2 зубки часнику , 5-6 стручків червоного перцю. Для приготування консервованих малосольних огірків необхідно: вимиті невеликі огірочки на з- 4 год замочують у холодній воді . У кожну 3 - літрову банку кладуть по 2 кг огірків , зелень , часник , трькій стручковий перець. У 1 л кипящей води розчиняють 2 ст. л . солі , мнем розсіл охолоджують і заливають ним підготовлені огірки . Накривают банки марлею , витримують 2 дні при кімнатній температурі. Потім банку накривають жерстяної кришкою і стерилізують в киплячій воде 20-25 хв , герметично закупорюють , перевертають догори дном і охолоджують. Тільки що ви переглянули консервовані малосольні огірки рецепт приготування. Рецепти приготування дивіться ще за наступними посиланнями:  домашние заготовки