рулетики из семги с сыром

( И КЛЮКВОЙ)

300 г соленого филе семги 100 г сливочного сыра ,10 г зелени укропа, 10 г зелени петрушки. Ягоды клюквы для украшения. Мускатный орех и молотый белый перец по вкусу.

Сыр размять вилкой, соединить с измель­ченной зеленью укропа и петрушки, добавить мускатный орех, поперчить и тщательно пере­мешать.Филе семги нарезать полосками, выло­жить на них немного начинки и свернуть. Готовые рулетики подать на стол, украсив свежими или замороженными ягодами клюквы.

РУЛЕТИКИ ИЗ СЕМГИ С СЫРОМ И ХРЕНОМ

200 г соленого филе семги 30 г сливочного сыра. 30 г сыра фета. 5 г тертого хрена. 3 г молотого белого перца. Зеленый лук для украшения.

Сливочный сыр соединить с раскрошенным сыром фета, добавить тертый хрен, поперчить и растереть до образования однородной массы.Филе семги нарезать полосками, равномерно распределить по ним полученную массу и свернуть. Готовые рулетики обвязать перьями зеленого лука и подать на  стол.

РУЛЕТИКИ ИЗ СЕМГИ С СЫРОМ И ШПИНАТОМ

200 г соленого филе семги. 200 г мякоти авокадо. 50 г сливочного сыра. 20 г шпината 10 г зелени укропа 10 мл лимонного сока 1 зубчик чеснока. Зеленый лук для украшения. Мускатный орех и молотый белый перец по вкусу.

Сыр, бланшированные листья шпината, зелень укропа и чес­нок измельчить с по­мощью блендера, добавить мускатный орех, поперчить и пе­ремешать.Семгу нарезать полосками, на каждую из них положить немного сырной начинки, свернуть и обвязать перьями зеленого лука.Готовые рулетики сразу подать на стол на подушке из тертой мякоти авокадо, сбрызнутой лимонным соком. Только что вы посмотрели рецепт приготовления рулетики из семги с сыром.Рецепты приготовления рулетов смотрите еще ​​по следующим ссылкам:Блинчики,торты,рулеты,запіканка,десерты,пиріжки,пироги