салат із оселедця

Салат із оселедця і картоплі

Для приготування салата із оселедця і картоплі

треба мати:  300 г солоного оселедця, 200 г картоплі, 50 г білої дрібної квасолі, 100 г яблук, 50 г цибулі, 100 г соло­них огірків, 4-5 ложок олії, сіль, цукор, оцет, перець кладе­мо за смаком, 30-50 г гірчиці, 1 ложку дрібно посіченої зе­леної цибулі.Для приготування салата із оселедця і картоплі необхідно:Квасолю промити і замочити у воді на 12 год. Відварити у тій же воді. Картоплю зварити, очистити й охолодити, наріза­ти кубиками, додати охолоджену варену квасолю. Яблука, ріпчасту цибулю, філе оселедця, огірки нарізати дрібними кубиками. Додати за смаком олію, перець, цукор, оцет і гір­чицю. Ретельно перемішати, викласти до салатниці і посипа­ти зеленою цибулею.Олію при бажанні можна замінити майонезом.Тільки що ви переглянули рецепт приготування салата із оселедця і картоплі.Рецепти ще смачних салатів дивіться за наступними посиланнями: салаты и закуски Все про страви з риби і морепродуктів можна подивитися за цим посиланням:  блюда с рыбы и морепродуктов