гречневая каша с шампиньонами

Гречневая каша с шампиньонами

Ингредиенты:

гречневая крупа шампиньоны  сливочное масло

луковица  растительное масло соль

Приготовление:

Крупу промыть теплой водой, залить холодной водой (на 1 ст. гречки — 2 ст. воды), посолить. Поставить на огонь, кастрюлю накрыть крышкой, варить на малом огне 20 мин. Снять с огня, оставить на 5-7 мин. Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле. Добавить нарезанные шампиньоны, жарить до готовности, посолить.При подаче в горячую кашу добавить сливочное масло и шампиньоны с луком.
Рецепты приготовления смотрите еще по следующим ссылках Каши