рецепт каши из перловой крупы

Рецепт каши из перловой крупы

Перловую крупу промыть, залить водой, оставить на 3-4 часа. Лук и морковь нарезать кубиками, обжарить. С перловки слить воду, выложить в керамическую форму, накрыть крышкой. Добавить луке морковью, посолить, залить водой, слегка перемешать. Запекать в духовке на среднем огне не менее 1 часа.

подаю с куриной печенкой:

лук нарезаю полукольцами, обжариваю на растительном масле. Добавляю печенку, обжариваю, солю, перчу, подсыпаю пряности. Поливаю сметаной, тушу, помешивая, около 5 мин.
Рецепты приготовления смотрите еще по следующим ссылках Каши